Regionální snídaně ze 100% šumavských produktů

V našem penzionu se snažíme podporovat regionální šumavské výrobce a produkty. K objednaným pobytům u nás v penzionu Vám tak nabízíme obdobu snídaně – možnost objednání šumavského snídaňového balíčku nebo, chcete-li, „nákupu do lednice“. Nabídku snídaňových balíčků tvoří z 85 % produkty, které se vyrábí do maximální vzdálenosti 20 km od penzionu. 100 % uvedených produktů je pak vyrobeno v oblasti Šumava. Jedná se přírodní produkty bez chemických přísad a konzervantů. Dodavatelé jsou rodinné firmy, všechny známe osobně a víme, jak, kde a především s jakou péčí své výrobky dělají. Sami jsme pravidelnými zákazníky uvedených dodavatelů.

Jak to funguje?

Několik dní před začátkem Vašeho pobytu Vám dorazí informativní email s informacemi o Vašem příjezdu a pobytu, kde je mimo jiné možné objednat zmíněný snídaňový balíček. Při Vašem příjezdu budou čerstvé potraviny připravené ve Vašem apartmánu. Balíček Vám vydrží určitě déle než na jednu snídani. Pokud byste chtěli balíček znovu objednat ještě během Vašeho pobytu, je to možné. Balíček není možné objednat přímo během rezervace pobytu, neboť konkrétní nabídka a dostupnost produktů se může lišit v závislosti na sezoně.

 

Nabídka snídaňových balíčků

VARIANTA „A“

Šumavský snídaňový balíček s produkty z kravského mléka

  • Sušický chléb (900 g), Pekařství na Rybníčkách, Klatovy
  • Vejce ze Šumavy (10 ks), Slepičí farma Bezděkov u Klatov
  • Čerstvé kravské mléko nepasterizované (1 l), Farma Spůle
  • Čerstvý kravský kefír – (500 ml) – Farma Spůle
  • Bílý jogurt z čerstvého kravského mléka (2 ks), Farma Spůle
  • Čerstvý přírodní kravský sýr (80 g), Farma Spůle
  • Čerstvý ochucený kravský sýr (80 g), Farma Spůle
  • Máslo z čerstvého kravského mléka (150 g), Farma Spůle
  • Ručně sbírané borůvky ze Šumavy – extra džem (160 g), Turnerova Chata
  • Šumavské medové pečivo (130 g), Marcela Javorská
  • Domácí med v bio kvalitě (200 g), Ladislav Toman

CENA BALÍČKU: 580 Kč

 

VARIANTA „B“

Šumavský snídaňový balíček s produkty z kravského mléka s ochutnávkou kozích sýrů

  • Sušický chléb (900 g), Pekařství na Rybníčkách, Klatovy
  • Vejce ze Šumavy (10 ks), Slepičí farma Bezděkov u Klatov
  • Čerstvé kravské mléko nepasterizované (1 l), Farma Spůle
  • Čerstvý kravský kefír – (500 ml) – Farma Spůle
  • Bílý jogurt z čerstvého kravského mléka (2 ks), Farma Spůle
  • Čerstvý přírodní kravský sýr (80 g), Farma Spůle
  • Čerstvý ochucený kravský sýr (80 g), Farma Spůle
  • Máslo z čerstvého kravského mléka (150 g), Farma Spůle
  • Ručně sbírané borůvky ze Šumavy – extra džem (160 g), Turnerova Chata
  • Šumavské medové pečivo (130 g), Marcela Javorská
  • Domácí med v bio kvalitě (200 g), Ladislav Toman

+

  • Čerstvý přírodní kozí sýr (70 g), Farma Spůle
  • Čerstvý ochucený kozí sýr (70 g), Farma Spůle

CENA BALÍČKU: 690 Kč

 

Šumavský snídaňový balíček „C“ – s produkty z kozího mléka

  • Sušický chléb (900 g), Pekařství na Rybníčkách, Klatovy
  • Vejce ze Šumavy (10 ks), Slepičí farma Bezděkov u Klatov
  • Čerstvé kozí mléko (1 l), Farma Spůle
  • Čerstvý kozí kefír – (500 ml) – Farma Spůle
  • Bílý jogurt z čerstvého kozího mléka (2 ks), Farma Spůle
  • Čerstvý přírodní kozí sýr (70 g), Farma Spůle
  • Čerstvý ochucený kozí sýr (70 g), Farma Spůle
  • Máslo z čerstvého kravského mléka (150 g), Farma Spůle
  • Ručně sbírané borůvky ze Šumavy – extra džem (160 g), Turnerova Chata
  • Šumavské medové pečivo (130 g), Marcela Javorská
  • Domácí med v bio kvalitě (200 g), Ladislav Toman

CENA BALÍČKU: 660 Kč

 

Více o našich dodavatelích a produktech

Farma Spůle, Spůle u Janovic nad Úhlavou (kravské a kozí mléčné výrobky)

Farma Spůle je rodinný podnik, o který se starají mladí a energičtí manželé Čihánkovi s dvěma malými dětmi. Na farmě chovají krávy a kozy a všechny produkty nabízí vždy ve dvou variantách – kravské a kozí. V nabídce je mléko, kefíry, různé druy sýrů, jogurty, tvaroh a máslo. Produkty jsou opravdu s láskou a největší péčí dělané. Vše je čistě přírodní, bez chemických přísad, konzervantů a barviv. 

 

Slepičí farma Bezděkov u Klatov (vejce ze Šumavy)

Slepičí farmu obhospodařují manželé Teskovi. Farma je zaměřena na chov nosnic s možností volného pohybu. Nosnice mají stejný režim ve dne a v noci jako v době našich předků. Jsou krmeny zrním a obilnými šroty bez jakýchkoliv přísad a léčiv. V denní době mají nosnice volný přístup z haly do venkovních prostor, kde se mohou volně pohybovat, spásat trávu, hrabat a popelit vzhledem k velkému prostoru venkovního výběhu. Ve zbývající době jsou v hale na slámové podestýlce. Uvnitř haly mají umístěna snášková hnízda pro klidné snášení vajec. Krmení i sběr vajec je prováděno ruční obsluhou. 

 

Rodinná včelařská farma Tomanovi, Nýrsko (šumavský med)

Pan Ladislav Toman včelaří od roku 1974 a od roku 1982 je učitelem včelařství, vzdělává včelaře po celé zemi. Zabývá se také chovem matek – vyšší šlechtitelský chov. V jeho produkci medu naleznete různé druhy medu – květové, smíšené, medovicové a pastované. V současné době má 150 produkčních včelstev. Stanoviště se nachází v lese v podhůří Šumavy mezi obcemi Dešenice a Hodousice, dále v CHKO Šumava “Královský Hvozd” a v CHKO šumavské obce “Městiště”. Med je bio kvality.

 

Pekařství Na Rybníčkách, Klatovy (sušický chléb)

Pekařství Na Rybníčkách je vyhlášené klatovské pekařství, kde je zcela běžné, že je fronta až ven. Jezdí tam lidé z blízkého i širokého okolí. V pekařství pečou sladké i slané výrobky, vše vynikající kvality i chuti. Ceny jsou o něco vyšší než v běžném pekařství, ale stojí to opravdu za to. Jejich sušický chléb (pšenično-žitný) je dle nás ten nejlepší chléb, který je možné na klatovsku sehnat. 

 

Marcela Javorská, Petrovice u Sušice (šumavské medové pečivo)

Paní Javorská pekla perníčky nejprve pro své malé děti. Brzy se rozkřiklo, jak moc jsou lahodné. Nyní je můžete koupit ve farmářských obchodech a na trzích. Jedná se o poctivou výrobu používající výhradně šumavský med, perníčky jsou bez chemických konzervantů. (Nejen) naše děti perníčky milují:)

 

Turnerova Chata, Rejštejn (ručně sbírané borůvky ze Šumavy)

Turnerova chata je jediná veřejně přístupná chata v I. zóně Národního parku Šumava na břehu řeky Vydry mezi Antýglem a Čeňkovou Pilou. V okolí chaty ručně sbírají houby a ovoce a pak z nich vyrábí vynikající regionální produkty. Džemy vyrábí ze šumavských lesních plodů, borůvek, malin, ostružin, atd. nebo jejich směsí bez použití konzervantů a barviv. Vysokým obsahem ovoce splňují výrobky podmínky označení „extra džem“.