Regionální ochutnávkový balíček ze 100% šumavských produktů
V našem penzionu se snažíme podporovat regionální šumavské výrobce a produkty. K objednanému pobytu u nás v penzionu Vám tak nabízíme ochutnat to nejlepší místní, co se zde pěstuje a vyrábí. Jedná se o možnost objednání šumavského ochutnávkového balíčku nebo, chcete-li, „nákupu do lednice“. Nabídku balíčků tvoří výhradně produkty, které se vyrábí v oblasti Šumava. Jedná se přírodní produkty bez chemických přísad a konzervantů. Dodavatelé jsou rodinné firmy. Sami jsme pravidelnými zákazníky uvedených dodavatelů.
Jak to funguje?
Několik dní před začátkem Vašeho pobytu Vám dorazí informativní email s informacemi o Vašem příjezdu a pobytu, kde je mimo jiné možné objednat zmíněný ochutnávkový balíček. S ohledem na pravidelnost výroby místních výrobců, aby byla zajištěna kvalita a čerstvost, jsme schopni Vám balíček dodat během dnů úterý-středa-čtvrtek-pátek. Z personálních a časových důvodů nejsme schopni balíčky připravovat na vybrané dny a časy v ranních hodinách, předání probíhá v odpoledních hodinách. Balíček Vám vydrží určitě déle než na jednu snídani/večeři. Balíček není možné objednat přímo během rezervace pobytu, neboť konkrétní nabídka a dostupnost produktů se může lišit v závislosti na sezoně.
Obsah balíčku
- Čerstvý chléb (900 g), Pekařství Na Rybníčkách
- Domácí vejce (10 ks), Slepičí farma Opálka
- Selské mléko (1 l), Šumavská mlékárna
- Zákys (500 ml), Šumavská mlékárna
- Čerstvý sýr 2 ks (200 g/ks), Šumavská mlékárna
- Bílý a ochucený jogurt (200 g/ks), Šumavská mlékárna
- Ručně sbírané borůvky ze Šumavy – extra džem (160 g), Turnerova Chata
- Domácí med v bio kvalitě (250 g), Ladislav Toman
CENA BALÍČKU: 670 Kč
Více o našich dodavatelích
Šumavská mlékárna (mléčné výrobky)
Šumavská mlékárna je součástí Šumavského Statku Dlouhá Ves nedaleko Sušice. Každý den se zde zpracovává cca 800 l mléka od dojnic českého červenostrakatého plemene, které jsou na statku chovány. Možnost sezónní pastvy a osobní přístup ke zvířatům (každá kravička má své jméno) se pozitivně projevuje nejen na kvalitě mléka, ale i mléčných výrobků, jejichž sortiment je rok od roku pestřejší.
Slepičí farma Opálka (vejce)
Slepičí farmu obhospodařuje p. Pavel Šilhavý z Opálky. Farma je zaměřena na chov nosnic s možností volného pohybu. Nosnice mají stejný režim ve dne a v noci jako v době našich předků. Jsou krmeny zrním a obilnými šroty bez jakýchkoliv přísad a léčiv. Krmení i sběr vajec je prováděno ruční obsluhou. Na farmě chovají také kachny a husy.
Rodinná včelařská farma Tomanovi, Nýrsko (šumavský med)
Pan Ladislav Toman včelaří od roku 1974 a od roku 1982 je učitelem včelařství, vzdělává včelaře po celé zemi. Zabývá se také chovem matek – vyšší šlechtitelský chov. V jeho produkci medu naleznete různé druhy medu – květové, smíšené, medovicové a pastované. V současné době má 150 produkčních včelstev. Stanoviště se nachází v lese v podhůří Šumavy mezi obcemi Dešenice a Hodousice, dále v CHKO Šumava “Královský Hvozd” a v CHKO šumavské obce “Městiště”. Med je bio kvality.
Turnerova Chata, Rejštejn (ručně sbírané borůvky ze Šumavy)
Turnerova chata je jediná veřejně přístupná chata v I. zóně Národního parku Šumava na břehu řeky Vydry mezi Antýglem a Čeňkovou Pilou. V okolí chaty ručně sbírají houby a ovoce a pak z nich vyrábí vynikající regionální produkty. Džemy vyrábí ze šumavských lesních plodů, borůvek, malin, ostružin, atd. nebo jejich směsí bez použití konzervantů a barviv. Vysokým obsahem ovoce splňují výrobky podmínky označení „extra džem“.